Situé à seulement 10 minutes de la place Jemaa el-Fnaa, Dar Soukkar est un palais historique au riche héritage. Construit au XVIe siècle sur le site d'une ancienne usine sucrière, il a été rénové en 2004 pour accueillir des événements prestigieux tels que le Festival International du Film de Marrakech et les soirées Dior. Il a ouvert ses portes au public en 2016, offrant une expérience unique de dîner et spectacle.

L'établissement se divise en deux espaces : une salle intérieure élégante avec restaurant, lounge et terrasse couverte, ainsi qu'une terrasse extérieure de 1200 m². Il peut accueillir jusqu'à 1800 personnes pour un dîner assis et 2500 pour des cocktails dînatoires, faisant de Dar Soukkar un lieu idéal pour des événements mémorables à Marrakech.